当前位置:文山三七网 > 三七吃法 > 蔬菜三七叶怎么吃

蔬菜三七叶怎么吃

2020-06-18 15:31:13 三七吃法

三七叶是从五加科植物三七上采摘的嫩叶是一种营养丰富的绿色蔬菜,里面含有丰富的维生素和多种矿物质成分有润肠通便、清肠排毒、延缓衰老的作用,虽然三七叶作为一种蔬菜有很好的作用但毕竟由于地域的限制很多地方都不常见,所以很多对三七叶感兴趣的朋友就想知道蔬菜三七叶怎么吃。

 

当三七叶作为蔬菜来吃的时候主要有三种方法:凉拌、煮汤、煎蛋,凉拌三七:将三七叶洗净后放入开水中烫2分钟后捞出过凉水控干水分,在碗中放入适量的调理如醋、生抽、辣椒面、蒜末、葱末及事先准备好的三七叶,在用筷子拌匀放置半小时后就能吃上美味的凉拌三七叶了;

 

三七叶煮汤:将三七叶洗净后切碎备用,锅中放入肉末或是鸡蛋煮开后放入三七叶一同煮熟,出锅前在加上适量的盐调味即可;

 

三七叶煎蛋:将三七叶洗净控干水分后切碎在加少量盐调匀腌制,等它变软以后把鸡蛋磕开放到碗中一起调匀,在锅中放适量食用油油热后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄就能出锅享用美食了。

 

三七叶的吃法有很多种以上给朋友们介绍了三种比较简单的,朋友们也可以根据自己的喜好烹饪营养美味的三七叶。

版权保护: 本文由文山三七网原创,转载请保留链接: http://www.caiduoduowang.com/chifa/307.html